Cocina conmigo, recetas en vivo2023-05-05T12:51:47+00:00
LA COCINA NUNCA VOLVERÁ A SER COMO ANTES

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Seguro que muchas veces te hubiera gustado tener a un cocinero profesional a tu lado en tu propia cocina. Apúntate ahora a mis cursos y cocinemos juntos sin moverte de casa.

UN CHEF EN TU CASA

Regala una experiencia única para toda la vida. Un chef privado llevará la magia de un restaurante a tu propia casa.
Sorprende a tu pareja, familiares o amigos con un menú degustación que no olvidarán.

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¿Por qué no? conocernos, aprender y disfrutar juntos cocinando de una forma diferente, elaborando las recetas a la vez…

QUIERO LLEVAR MI PASIÓN A TU PROPIA COCINA

¡Acompáñame en este reto! Te propongo compartir la cocina de una forma amena para preparar todo lo que desees.

«Los alimentos y su preparación se consideran un arte. Poder hacerlo con vosotros, un privilegio».

Conoce a Nacho Muñoz
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DE LA MANO DE
TU PROPIO CHEF

Apúntate a mis cursos de cocina en directo. Cocinaremos a la vez, tú en tu casa y yo en la mía, para que puedas preguntarme todas las dudas que tengas en el momento.

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5, 6 y 7 de MAYO 2023
Dificultad: Media

PULPO AL PASTOR CON PIÑA A LA BRASA

Una receta sorprendente que une México con España “Pulpo al pastor con piña a la brasa”. Es uno de los exitosos platos que nunca debe faltar en tu recetario. Apúntate ahora a esta receta que cocinaremos juntos en tu propia cocina.

Consulta fechas y horarios para inscribirte.

12, 13 y 14 de MAYO 2023
Dificultad: Fácil

VERDURAS Y LANGOSTINOS EN TEMPURA CON SALSA JAPO

Un plato para vegetarianos y amantes de la cocina japonesa «Verduras y langostinos en tempura con salsa japo».

Sorprende a tus comensales más exigentes. Apúntate ahora a esta receta que cocinaremos juntos en tu propia cocina.

Consulta fechas y horarios para inscribirte.

26, 27 y 28 de MAYO 2023
Dificultad: Fácil

BURRITO DE ENSALADA CAESAR

Atrévete con un plato saludable, diferente y lleno de sabor «Burrito de ensalada Caesar».

Una receta rápida y sencilla con la que no abandonarás un estilo propio. Apúntate ahora a esta receta que cocinaremos juntos en tu propia cocina.

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ÍNDICE DE RECETAS

¿NOS VAMOS
DE TAPEO?

LOS PLATOS DE CUCHARA DE SIEMPRE

TOCA
TENEDOR

HORNO,
SABOR DE HOGAR

LOS IRRESISTIBLES DULCES

VEGANOS &
CELIACOS

ÍNDICE DE RECETAS

¿NOS VAMOS DE TAPEO?

LOS PLATOS DE CUCHARA DE SIEMPRE

TOCA TENEDOR

COME SANO, COME FELIZ

DIETAS ALTERNATIVAS

Aprender a comer bien no es pasar hambre. Una alimentación adecuada proporciona un óptimo desarrollo durante la infancia, el mantenimiento de la salud, la actividad en la edad adulta y la supervivencia y el confort en la vejez.

¿QUÉ TE APETECE COCINAR HOY?

Te propongo que consultes nuestro índice de recetas. ¿Se te resiste alguna receta en particular?
Si es así, es el momento de que me digas tu sugerencia y entre los dos cocinaremos tu plato favorito.

¡Haznos tu sugerencia!

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MENS SANA IN CORPORE SANO

RECETAS PARA UNA VIDA SALUDABLE

No renuncies a cuidarte con estas recetas sencillas, sanas y fáciles de preparar.

Receta semanal para preparar en 5 minutos
¡No tienes excusa!

«Poke de edamame, salmón, aguacate y quinoa»

INGREDIENTES

100 GR. DE QUINOA COCIDA

50 GR. DE GRANO DE EDAMAME COCIDO

150 GR. DE SALMÓN AHUMADO

1 AGUACATE

1 LIMÓN

25 CL. DE SOJA

2 GOTAS DE ACEITE DE SÉSAMO

BROTES DE ALFALFA

PREPARACIÓN

PASO 1

En un recipiente, a ser posible un tarro grande o un bol mediano, colocamos de base la quinoa.

PASO 2

Añadimos el salmón cortado en dados.

PASO 3

Incorporamos el aguacate limpio y en daditos encima.

PASO 4

Añadimos ahora los granos de edamame rodeando el borde del recipiente.

PASO 5

Mezclamos el limón con la soja y el aceite de sésamo y aliñamos la preparación previa. Después de esto, ya podemos decorar nuestro plato con los brotes de alfalfa.

CONSEJOS

Puedes usar salmón ahumado o fresco después de 72 horas en el congelador.

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