Los langostinos en tempura son uno de los aperitivos más representativos de la cocina japonesa, al menos en el mundo occidental. La técnica para hacer langostinos tempurizados, que te enseñaremos en RecetasGratis, te servirá para hacer cualquier tipo de recetas como por ejemplo verduras en tempura.
La masa de tempura es una masa fina con la que se rebozan distintos alimentos, a diferencia de otros rebozados, el tempura es más delicado y muy crujiente.
¿Te atreves a hacerlos conmigo?
INGREDIENTES
- 1 paquete de harina de tempura.
- 12 langostinos grandes.
- 1 bote de soja.
- 1 bote de Mirim.
- 1 bote de aceite de sésamo.
- 1 lima.
- 1 jarra de agua con hielo.
- 1 paquete de cebollino.
- 2 huevos.
- Aceite de girasol para freír.
