Los burritos son originarios del norte de México y son muy llamativos por su presentación en forma de rollito. Al estar todos los ingredientes enrollados, se mantiene mejor el calor dentro de la tortita y te permite disfrutarlo siempre calentito sin agobios de que que quede frío.
Puedes utilizar los ingredientes que tengas más a mano adaptándolo perfectamente a tus gustos. Al final se convierte en un bocado lleno de sabor y diferentes texturas. Aquí te proponemos la alternativa de rellenarlo con una riquísima y saludable salsa Caesar.
INGREDIENTES
“Para el salsa”
- 3 Huevos cocidos.
- Mayonesa.
- Ajo.
- 1 lata de anchoas.
- Mostaza antigua.
- 1 cuña de queso parmesano.
- 1 limón.
- Sal y pimienta.
“Para el burrito”
- 1 paquete de brotes tiernos.
- 1 paquete de tortillas mexicanas grandes.
- Pan tostado.
- 1 paquete de bacón.
- Tomates cherry.
- 3 pechugas de pollo grandes.
