Es un plato mexicano con un sabor explosivo que sorprenderá a cualquier invitado, también se le puede picar un poco de cilantro o unos rabanitos frescos.
INGREDIENTES
- 4 patas de pulpo cocidas (4 Per.)
“Para el adobo”
- 2 dientes de ajo.
- 1 cucharada de sal.
- 2 cucharadas de “pasta de achiote”
(mezcla de especias mejicanas, se encuentra en productos de México en las grandes superficies de alimentación). - 1 cucharada de vinagre de sidra.
- 1 cucharada de semillas de comino.
- 3 gr. de pimienta de Jamaica.
- 2 limas
- ½ piña fresca cortada en bastones.
